- 50ml de Glen Moray Peated
- 3 traits de bitters Truth
- 12ml de sirop d'érable
- 1 trait de bitters au gingembre
- 1/2 cuillère à café de jus de cerise
- Un zeste d'orange et 3 cerises pour la décoration, ainsi que deux carrés de chocolat (facultatif)
MODE DE PREPARATION
Prenez un verre à mélange et ajoutez la moitié du whisky, du sirop d'érable, du jus de cerise et des traits de bitters. Remplissez avec des glaçons et remuez. Ajoutez ensuite le reste du whisky, et continuez à remuer, en ajoutant plus de glace jusqu'à ce que la boisson soit diluée à votre goût. Passez le tout dans un verre à whisky glacé sur un grand cube de glace. Garnissez avec un mince morceau de zeste d'orange et 3 cerises. Ajoutez également quelques carrés de chocolat noir, si vous le souhaitez. Slàinte !
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