Belsnickel's satchel

Belsnickel's satchel

Cette odeur fumée évoque les bons souvenirs des soirées d'hiver au coin du feu. Ce cocktail, qui porte le nom de Belsnickel (équivalent du père Fouettard), dévoile des notes à la fois douces et épicées qui subliment la tourbe fumée de notre Peated.

Ingredients
  • 30ml de Glen Moray Peated
  • 30ml d'eau-de-vie de pommes
  • 15ml de jus de citron
  • 2 c. à soupe de miel de girofle
  • 60-120ml d'eau chaude
  • Sachet d'épices contenant une pomme, de la cannelle, de l'anis étoilé et un clou de girofle, pour la décoration

MODE DE PREPARATION

Versez l'eau chaude et le miel dans un verre résistant à la chaleur. Ajoutez ensuite le jus de citron, l'eau-de-vie de pommes et le whisky. Garnissez de tranches de pommes, de cannelle, d'anis étoilé et de clou de girofle, le tout emballé dans une sacoche de fortune pour l'incorporer au cocktail. Slàinte !

Avec...

Classic peated single malt

ELGIN CLASSIC PEATED SINGLE MALT

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