Thick as leaves

Thick as leaves

Les notes mûres et rafraîchissantes de ce cocktail ont un goût fruité et doux. Les figues fraîches et le miel de fleurs d'oranger équilibrent doucement les saveurs chaudes d'épices et de fruits secs de notre Sherry Cask Finish.

Ingredients
  • 60ml Glen Moray Sherry Cask Finish
  • 30ml de jus de citron
  • 30ml de sirop de miel de fleurs d'oranger
  • 60ml de thé à la figue*.
  • 4 figues fraîches
  • Romarin, pour décorer

MODE DE PREPARATION

Mélangez 3 des 4  figues dans un shaker. Ajoutez le whisky, le citron, le sirop de miel et le thé aux figues, puis remuez avec de la glace et secouez bien, jusqu'à ce que le mélange soit froid. Filtrer finement pour lisser et verser dans un verre à coupe. Garnir avec la dernière figue et le romarin. Slàinte !